破壁机箱子白色和普通区别在于颜色不同，其他的没有区别。破壁机制作果汁时，不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，对水果中总膳食纤维的保留比较好。但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。破壁机工作时的噪音比较大，对这方面有要求的消费者需谨慎选择。同时，破壁机结构相对比较简单，易拆洗，但刀具锋利，清洗时需格外注意。
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