教你自制柠檬气泡水，如何自制柠檬汽水
超简单步骤如下：
2.将金桔与柠檬洗净后，切半将汁液挤入杯中，挤完的果皮亦可投入增加风味。
3.加入气泡水轻微搅拌，再依个人口味添加蜂蜜或冰块就大功告成了！
在准备柠檬的时候，许多人会因为柠檬皮可能残留农药或蜡，就选择将柠檬挤完汁后丢弃，其实只要妥善清洗后还是可以将柠檬投入果汁中，也会产生相乘的味道。
因为柠檬表皮凹凸不平，极有可能会残留土屑污垢，建议准备40~50度的温水浸泡约十分钟，溶解表皮的蜡；要注意千万不要把柠檬蒂头拔掉，避免溶于水中的脏污渗透进入柠檬。接着洒上适量的盐巴轻轻搓洗，不仅能磨去剩余的蜡也可以磨出柠檬的香气喔。
其实除了金桔柠檬、柠檬，亦可代换成其他柑橘类水果果汁，像是青柠、橘子等，这些水果含有丰富的维他命C，其中的酸甜味道也能刺激唾液分泌消化酶，加速分解淀粉食物；而且非常消暑，马上透心凉。还在寻找夏日饮料吗？不妨试试自制柠檬气泡水吧！
