制作心型水煮蛋，为便当增色！，心形煮鸡蛋怎么做
1. 首先将鸡蛋放入沸水5至10分钟。
鸡蛋是补充蛋白质的来源之一，而鸡蛋更有许多不同的烹调方式，像是水煮蛋、太阳蛋、炒蛋、糖心蛋等等，其中水煮蛋在烹调过程内因为带着壳煮、烹调温度不高，更不加入一滴油，所以蛋黄中的胆固醇也不容易被氧化，造成心血管的负担；相对而言也是保留较多鸡蛋营养价值，加上水煮蛋的煮法方便简单又容易携带，最近成为野餐郊游的食物好选择，更是色拉中的常客配料！
1. 首先将鸡蛋放入沸水5至10分钟。
鸡蛋是补充蛋白质的来源之一，而鸡蛋更有许多不同的烹调方式，像是水煮蛋、太阳蛋、炒蛋、糖心蛋等等，其中水煮蛋在烹调过程内因为带着壳煮、烹调温度不高，更不加入一滴油，所以蛋黄中的胆固醇也不容易被氧化，造成心血管的负担；相对而言也是保留较多鸡蛋营养价值，加上水煮蛋的煮法方便简单又容易携带，最近成为野餐郊游的食物好选择，更是色拉中的常客配料！
