卤水千张和猪肉是绝配，再添一食材，3步做出营养餐
作者：小小美食家成长记
用料
卤水千张整块 一张
前腿肉，韭菜，红辣椒，大蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，地瓜粉 适量
做法步骤
1、首先把肉洗干净，韭菜洗好，都切成末，加入大蒜末，酱油，盐，鸡精，料酒，搅拌均匀。注意韭菜不要全部切完了，留几根待会要用。
2、然后卤水千张铺开，把调好的肉末铺上去，卷起来，放入盘子里，上锅蒸十五分钟左右。
3、最后，蒸好之后，锅里倒入一点油，用小火把红辣椒炒一下，倒入调好的地瓜粉汤汁，起锅，勾芡，完成！
作者：小小美食家成长记
用料
卤水千张整块 一张
前腿肉，韭菜，红辣椒，大蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，地瓜粉 适量
做法步骤
1、首先把肉洗干净，韭菜洗好，都切成末，加入大蒜末，酱油，盐，鸡精，料酒，搅拌均匀。注意韭菜不要全部切完了，留几根待会要用。
2、然后卤水千张铺开，把调好的肉末铺上去，卷起来，放入盘子里，上锅蒸十五分钟左右。
3、最后，蒸好之后，锅里倒入一点油，用小火把红辣椒炒一下，倒入调好的地瓜粉汤汁，起锅，勾芡，完成！
