为什么自己煮的板栗皮不容易剥？
栗子的吃法有很多种。烹饪是最常见的吃法，也是最简单的吃法。很多人在家做栗子。自己煮的栗子很难去皮。这可能是因为没有开口，或者烹饪时间不够。建议煮一会儿效果更好。
为什么自己煮的板栗皮不容易剥？
可能是因为栗子没有开口，也可能是煮的时间不够。
如果要煮易剥的栗子，只需要在每个生栗子上划一个横切，然后准备一锅水，将加工好的栗子加热半小时左右即可。煮栗子时，还可以在水中加入适量的冰糖或白糖，使栗子更甜，口感更好。
煮熟的栗子怎么去皮
1、先用刀切开栗子的壳，然后将栗子放入沸水中煮3-5分钟，取出，再放入冷水中煮3-5分钟。此时，很容易用指甲或小刀剥落。
2、栗子用开水浸泡，将两片栗子全部捞出，去壳后放入贫困区。将它们浸泡在沸水中并用筷子搅拌。栗色薄膜将被移除。
3. 将栗子装入塑料袋中，放入冷冻室。在冰箱中放置 3 天后，取出并解冻。 1 小时后，用菜刀切开（仅限 1 把刀）。贴在栗子上的皮毛轻轻一撕就剥落了。
你需要一个开口来煮栗子吗？
一切都会好的。
煮栗子不同于炒栗子。加热速度比较均匀，不易产生过大的内压，可以开也可以不开。建议大家可以根据自己的口味选择。
如果只用水煮，建议不要打开，以免营养流失，煮好的栗子也可以长期保存。如果栗子和调味料一起煮，建议先打开，这样更容易入味。
