热热热~只想喝有味道的水~这7款口味清爽的自制饮品适合你
5月刚过半,各地却已经开启烧烤/焖烧/桑拿模式~这天气,就一个字,热热热热热热热热~哪怕在室内,稍微动一下就大汗淋漓,简直伤不起。
这时候是不是特别需要一杯有味道的水来拯救自己呢?今天,云儿给大家介绍7种在家就能DIY的夏日饮品,让我们一起清凉地度过夏天。
1
酸梅汤
做法:
1、乌梅15颗,山楂25g,甘草10g,陈皮5g,洛神花5朵,桂花少许。清水洗净后置入砂锅,取水1500ml,浸泡2小时。
2、武火煮开,文火0.5小时。
3、关火过滤,放冰糖55g,桂花少许淋面,待凉后置入冰箱。
tips:
冰糖一定记得要关火后加,趁着汤热时搅化,冰糖加早了容易发酸。嗯?酸梅汤虽然本来就是酸的,可总该留一点儿甜味吧~
尽量用砂锅或陶瓷煮,金属锅煮酸梅汤总有一点点奇怪的味道,可能是酸的东西比较傲娇吧~
冷藏也只能保存3天左右,要尽早喝完哦。
2
百香果水果茶
做法:
1、百香果对半剪开挖出果肉于杯内。
2、加入西柚片,青柠片,青桔对半切开。
3、倒入蜂蜜,水,几粒冰块,搅拌即可饮用。
tips:
除了西柚,青柠之外,也可以加入别的水果替代,如草莓、火龙果、西瓜、荔枝等随意放。
3
冰镇奶茶
做法:
1、红茶包泡茶,同时加三花淡奶和全脂牛奶,这样奶茶很非常顺滑。
2、最后不要加糖,加一小把葡萄干。
3、放入冰箱冷藏,饮用前也可矫情地冰镇一下。
4
网红柠檬蜂蜜水
做法:
1、用盐在柠檬表面上搓洗2-3分钟洗净擦干。
2、柠檬切薄片备用。
3、一层蜂蜜一层柠檬,让柠檬充分浸入蜂蜜。
4、密封放入冰箱冷藏,3-7天之后即可开封饮用,每次取一个柠檬片和一小勺蜂蜜水。
tips:
凉白开冲饮,有助于排毒,补充VC;切忌不要用沸水冲泡,否则口感和效果都会大打折扣。
5
柠檬薄荷冰茶
做法:
1、绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。
2、柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。
3、加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天,就可以拿出来爽歪歪了。
tips:
绿茶不用太浓哦,如果不想喝茶,直接柠檬水也可以的。
6
水果苏打水
做法:
1、制作苏打水:食用小苏打或食用碱,或者医用碳酸氢钠片。用500ml纯净水配2~3克小苏打或0.5克碳酸氢钠摇匀。为了增加口感,还可以加入少许蜂蜜。
2、加入水果、冰块即可成为一杯凉的冰的带气泡的水果冰苏打。
7
自制运动饮料
做法:
饮用水1000ml、食用盐3克(3* 393.2mg钠)、葡萄糖2汤匙(30ml)、蜂蜜1汤匙克(15ml)原料加入水中摇匀即可。
tips:
蜂蜜补充糖分和调味,食盐水补充身体流失的电解质,而葡萄糖调节渗透压让其更利于人体吸收。
更多水果茶、水果苏打水的搭配:
▷草莓、柠檬、罗勒草
▷橙子+蓝莓
▷西瓜+薄荷水
▷黄瓜+薄荷水
▷迷迭香+西柚水
▷哈密瓜+蜂蜜+薄荷+柠檬水