养殖高手如何让孔雀产蛋量翻一番

【导读】：广东从化的肖葵林，因为发现了造成孔雀产蛋低的鲜为人知的秘密，从而找到了孔雀繁殖的突破口，在短短的四年间，将蓝孔雀从上百只养到了八千多只。 【主持人】：广东从化的肖葵林，原本是做家具出口生意的。一个偶然的机会，让她看到了孔雀养殖的巨大商机，于是在2008年，肖葵林开始了二次创业，养起了孔雀。可当她想大干一场时，却发现孔雀下蛋竟然出奇得少。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：两三天一枚。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地技术员向诚：四月初的时候，慢慢产蛋下降了，基本上一个星期一枚蛋左右， 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：最长的时候达到十一二天或者半个月一枚。 【解说】：肖葵林养殖的是蓝孔雀，又叫印度孔雀，孔雀从3月底开始产蛋，一直延续到8月份，当时，肖葵林的孔雀越到后期产一个蛋越不容易，战线拉长了，蛋也越产越少。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：下了多少蛋，一统计也就是25枚左右。 【解说】：一只母孔雀一年平均产二十多个蛋，这要算起来也就是鸡的产蛋量的十分之一。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：我当时就纳闷了，我说那个鸡怎么。 【解说】：最多下蛋下得多的时候，一天一枚蛋，最多也就隔一天一枚蛋，我说你这样干的也太长了。 【解说】：产蛋量低、产蛋期长，可孔雀下蛋为什么这么少，这孔雀蛋对肖葵林来说又有着怎样的特殊意义呢? 【解说】：蓝孔雀是人们非常喜欢的一种观赏动物，它不仅可以做成孔雀标本，而且孔雀蛋也营养丰富。可让肖葵林没想到的是，不少前来购买孔雀的客商既不是图孔雀蛋，也不是为了标本，而是要让孔雀上餐桌。 【采访】： 客商：孔雀属于比较，应该在食品上比较高端的。 所以一个它的口感也好。 客商：我们现在主要是利用这个孔雀去开发这种菜式，比如说做一些孔雀宴。 【解说】：一份份用孔雀肉烹饪出的菜式逐渐吸引了各方食客，大家除了新鲜好奇，还因为孔雀与鸡相比肉质细嫩，高蛋白，低脂肪。更重要的是孔雀肉还具有药用价值，著名药学家李时珍在《本草纲目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效。 【解说】：悄然兴起的孔雀宴也带动了蓝孔雀这个新兴的特色养殖业。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：和其他禽类相比的话，应该是10倍吧。打个比方说那时候一只鸡是30块钱的话，它那个时候已经就300元了。那是最低谷的时候就300元。 【解说】：尽管有利可图，可当有酒楼客商前来购买孔雀时，肖葵林却不得不放弃。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：客户到我们这边来就是每天他需要多少你要供多少，而且是不能间断。要跟我们签正式合同，我做不到的。 【解说】：有钱赚却不赚，找上门的生意，肖葵林为什么要拒之门外呢? 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：养殖实力的话就是数量存栏量就做不到。 【解说】：肖葵林的百十只孔雀，面对长期大量的市场需求，根本无法满足。无奈放弃订单的肖葵林，反倒萌生了要打造一座蓝孔雀王国的念头。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：我想扩大，那个首先市场的需求量已经给了我一个信息，然后你做什么也要做规模。 【解说】：在养殖行业，规模化猪场、规模化鸡场等比比皆是，肖葵林觉得，养孔雀要有市场、见效益，也得做规模，对扩大养殖孔雀，肖葵林充满了信心。 【解说】：要想壮大孔雀队伍，重要的是要扩大孔雀的种群，其实说白了就是“鸡生蛋，蛋生鸡”，繁育出更多的后代，可让肖葵林没想到的是，孔雀下蛋太少了，要是靠孵化这些蛋来扩大规模，养成个孔雀王国，那得猴年马月才能实现呀?【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：我这个设想就是好像要无限期往后延续一样了，看不到我扩大规模的那个时间究竟在哪了，它这样一来对我就说好像从入门形成了一个打击一样。 【解说】：想迅速扩大孔雀规模的肖葵林开始怀疑，难道孔雀一年下二十多个蛋是天生的吗?如果不是天生的，自己养殖的孔雀为什么产蛋量那么低呢?为了找到原因，肖葵林开始大量搜集、查阅与孔雀相关的资料，并且到了“孔雀之乡”云南进行了实地考察。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：到云南以后，就看到实实在在的孔雀的确可以产40多枚蛋，这个事实已经存在了。 【解说】：一年一只孔雀能产40多个蛋，虽然和鸡的产蛋量没法比，但这个数量却是自个儿孔雀产蛋量的两倍，重拾信心的肖葵林开始认真审视自己的每一个养殖环节。 其实，为了扩大孔雀的种群，保证产蛋量，肖葵林从要打造“孔雀王国”一开始就对种孔雀严格把关。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：那个近亲繁殖的孔雀就是它一年比一年小，然后产蛋率也一年比一年低。 【解说】：肖葵林也知道，如果是近亲交配的话，那孔雀不光生长发育缓慢，而且下的蛋会越来越少。为了避免近亲交配，肖葵林不惜成本找国外的孔雀来婚配。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：我从印度那边引种回来的公孔雀，我就跟我自己的那边母孔雀组合成一个家庭， 都说种好一半功，但从印度引进来的好种却没有让肖葵林见到成效。就在肖葵林一筹莫展的时候，她和饲养员们都共同发现了孔雀身上的一个弱点。 【采访】： 饲养员：一般听到异样的响动，它就会害怕会叫，叫得可响。 肖葵林：比方说它站在架子上，这一下子惊吓就会飞起来，就会很惊慌。 饲养员：到笼子里撞，都想出来的那种，头部都伸出来。 饲养员：孔雀要比鸡胆子要小一点，但是这个孔雀它本身就具有一种多疑心，跟那个人一样，它多疑。就哪怕是我们这个喂孔雀的人去的时候，它都不会说蛮轻易靠近。 【解说】：种种表现，都说明孔雀生性胆小，怕外界惊扰。难道是孔雀受到了惊吓，影响了产蛋?就在肖葵林他们疑惑不解的时候，他们又发现了一个孔雀在繁殖季节的异常举动。 【解说】：每年三四月份春暖花开的时候，也是孔雀开始交配繁殖的季节。肖葵林的一个棚里有十组孔雀，每组的雌雄比是4:1.美丽的雄孔雀由于分泌性激素，刺激大脑，不停的展开它五彩缤纷、色泽艳丽的尾屏，来吸引雌孔雀。同时，为了“争宠”，雄孔雀还时不时地发生争斗。 【采访】： 肖葵林：公孔雀相互之间就会打斗，因为争王，谁是里面最厉害的一个，就这样会打斗。 饲养员：就是互相搏斗嘛，败了就逃啊，对不对，赢了的就雄赳赳气昂昂在里面转。 【解说】：肖葵林他们担心，孔雀对外界声响的敏感和对内部发生的争斗，这内外两方面的因素都不利于孔雀好好产蛋。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地技术员向诚：：不安静，咱们交配率是不是下降。受精率下降以后，导致它这个产蛋量下降。 【解说】：究竟是不是这两方面的原因影响了产蛋量呢?肖葵林和场子里的工作人员开始做起了试验。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：就把它单独放一组观察一段时间。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地技术员向诚：把一公四母单独放一个棚子里面，我们看安静效果。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：看它单独以后，看它的产蛋量会不会提升。 【解说】：经过一段时间的观察，肖葵林他们发现，在相对安静的环境里交配产蛋，对产蛋率的提高并没有太大帮助。那么引起孔雀产蛋量低的原因到底是什么呢?难道肖葵林要扩大种群、打造“孔雀王国”的梦想真的难以实现了吗?就在肖葵林束手无策的时候，一个偶然的机会，竟让事情出现了转机。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：做养殖的人对养殖都比较好奇，我就去欣赏一下他们那个养猪。他说那个种猪的饲料是营养要充足一些，它是怀孕期。我说你种猪怎么有怀孕期，我们孔雀怎么没有这个过程呢?你们孔雀没有怀孕期，它那个蛋也有一个形成期。他那一句话一下子提醒了我了。 【解说】：原来，肖葵林用于产蛋孔雀的饲料也像怀孕的种猪一样讲究，十分注重营养。补钙的骨粉、补蛋白的鱼粉，都是给产蛋孔雀特别添加的。不同的是人家猪场是母猪一进入怀孕期就开始喂专用的饲料，而肖葵林却是在孔雀开产后才开始喂。朋友的一句提醒，她开始有针对性的查阅资料，发现虽然孔雀不像猪那样有怀孕期，可是在没交配前就开始了形成蛋的历程。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：它里面有很细很细的那种，像个鱼子一样的，刚刚想要形成那种蛋，蛋黄。 【解说】：肖葵林说的像鱼子一样的东西就是卵，12月初左右，性成熟的雌孔雀的卵细胞就开始发育，继而排卵，到了来年春季交配受精后，就会产蛋。提高产蛋量的关键，就是需要刺激卵细胞生长发育,促进排卵进程，所以这个时候就要开始增加营养了。【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：饲料我把它喂养的时期就提前，比方说我们孔雀正常的是每一年的3月份下蛋，那么我就提前到前一年的12月份。 【解说】：肖葵林提前孔雀产蛋专用料的饲喂时间的同时，还在棚舍装上了灯泡，增加光照时间，这些刺激排卵的科学方法，终于让肖葵林看到了希望。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：达到一般就是一只孔雀一年产38到40个。 【主持人】：产蛋量的提高，大大压缩了孔雀种群扩大的时间，肖葵林的商品孔雀也从最初的上百只发展到了上千只，孔雀王国日益壮大，可就在孔雀数量越来越多，肖葵林感到希望越来越大的时候，孔雀突然陆续开始死亡，这让肖葵林的心一下又揪了起来。 【采访】饲养员：来观察的时候就看到了它睡在地上一动不动，我们就发现它有问题，结果它已经不行了。 【解说】：孔雀突然死亡让大家既心疼又疑惑，一只好端端的孔雀怎么就死了呢?肖葵林来到棚子里，仔细检查起来。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：那我就观察它的粪便，从粪便中就可以观察出来它得的什么病。 【解说】：肠道疾病是孔雀最容易得的一种疾病，通常，肖葵林都是查看粪便来判断孔雀的身体状况。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：成形的粪便，然后白中带灰色的，褐色的那种就是正常的。如果说你那个白的很稀的，白中带骊黄色的那就是盲肠肝炎，那白色很稀，然后再带有那种像透明蛋清那种，那就是大肠杆菌。 【解说】：肖葵林试图从孔雀的粪便上找到答案，但是却一无所获。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：就说它从整个栏舍的粪便里去看的话都看不出来有，有那种肠道病的迹象在里边。 【解说】：就在肖葵林为这只孔雀的死因焦急时，又陆续有两三只孔雀莫名的死亡。关于孔雀之死传言四起，担心、害怕、一时间笼罩了整个养殖场。 【采访】 肖葵林：怕是其他的那个瘟疫，因为这种瘟疫一旦来临的话，怕担心整个农场都会受到侵染。 饲养员：因为我们在家禽里面也出现这种现象。因为这个鸡瘟很难控制，死起来快，挺不了两天基本上全部空笼，也就是死亡了，那是蛮可怕的。 饲养员：怕传染到人身上，像有的牛、猪啊还有五号病，要是死的话都要把它焚烧，我也担心孔雀这样。 【解说】：传言层出不穷，肖葵林明白，和一家一户的养殖不同，规模化养殖场最怕的就是得上什么传染的疫病，一旦染病，就会一传十、十传百，导致全军覆没。难道真的是怕什么来什么，孔雀得到了什么瘟疫不成?正当肖葵林在棚外无计可施时，她听到棚里隐隐地传出一个异常的声音。 【解说】：顺着声音，肖葵林发现了这只出声不正常的孔雀，除了发出呼噜呼噜的声音，还不时地一边甩着头一边发出另外一种怪声儿。继续蹲点儿观察，让肖葵林更加疑惑了。除了发怪声，有的孔雀竟然还做着奇怪的动作。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：就是张口呼吸，上气不接下气 【解说】：孔雀这一系列不正常的举动，会不会和孔雀的死亡有关联呢? 【采访】饲养员：求助于兽医站那个，叫他们过来看看，看究竟是怎么回事。 【解说】：兽医检查完棚里的孔雀后，并没有忙着下结论，而是对已经死了的孔雀进行了解剖，当解剖到喉咙时，肖葵林被眼前的一幕惊呆了。 【采访】兽医：喉咙起红点了。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：它的那个气管应该是0.8厘那么粗的那个样子吧。那个周围就是沾满了，整个沾满了痰液。 【解说】：一番检查后，专家得出的结论是呼吸道感染，之前听到的孔雀发出的呼噜声是因为声音嘶哑、甩着头发出的怪声是在打喷嚏，而不停地张嘴是呼吸困难所致，这些都是呼吸道感染的典型症状。可让肖葵林纳闷的是，这孔雀打个喷嚏、闹闹嗓子怎么就死了呢? 【采访】兽医：吸进去的灰尘和痰和在一起，它不就更硬一点，堵住喉头，堵住喉头就会死的，堵到支气管和三叉管，也会死的。 【解说】：严重的呼吸道感染不仅会导致孔雀死亡，而且病毒从呼吸道排出，还会通过空气传给易感孔雀，造成更大的损失。然而，让肖葵林想不到的是引发孔雀呼吸道感染的原因竟是孔雀养的太多了。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：它就是因为密度太大， 【解说】：专家告诉肖葵林，由于她的养殖规模逐年扩大，棚里的孔雀也变得拥挤。这样就产生了大量的氨气和粉尘，破坏了孔雀的呼吸系统黏膜，使得病原菌有机可乘。找到了原因，为了避免交叉感染，已经患病的孔雀被马上隔离了起来进行治疗，同时，肖葵林也开始对她的孔雀王国重新排兵布阵。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：我看它飞的那个距离， 【解说】：两平方不够它一只的空间，所以我就是用了三平方一只， 【解说】：肖葵林新建了棚子，把孔雀由过去的一平方米一只变成三平方米一只，扩大的活动空间让孔雀有了健康的生活环境，并且，为了增强孔雀的抵抗力，肖葵林对饲料也做了调整。 【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地场长肖葵林：我就采取就是说配那个中成药，配中成药， 【解说】：这种中成药就长期配在从小到大一直不间断放在里面。 【解说】：四年来，不断地改变，不断地完善，肖葵林将蓝孔雀从上百只养到了八千多只。在壮大自己的孔雀王国的时候，她用自己的技术和经验不仅带动了周边的养殖户，还让那些生活在大山深处的麻风康复者从孔雀身上得到了收获。 【采访】： 会长：有了肖总的指导，我们很快就能发展，一个是云南红河州的，还有一个安徽的。还有有一个就是在江西奉城的麻风院。现在一年下来以后，我们发现很成功。 【解说】：如今，名声在外的肖葵林，把孔雀销到了全国各地，仅2012年一年，肖葵林销往各地的商品孔雀就有四千多只，每只卖出了六百多块钱的价格。 【采访】： 记者：你这次买多少? 客商：这次买60只。 客商：我们自己都有个准备，计划年前再进个大概五六百只， 【解说】：从不懂孔雀的门外汉，到八千多只规模化养殖的场长，肖葵林找到了一把通往“孔雀王国”的钥匙，有了这把钥匙，肖葵林的路会越走越宽! 【主持人】：肖葵林这几年边学习边摸索，对孔雀的习性了解的越深入，养殖孔雀的技术也就越科学越成熟。其实，不少像孔雀这样的特色养殖动物，由于驯化时间不长，所以在生活习性和养殖技术上还有不少未知的信息，这就更需要养殖户潜心探究，让特色养殖能健康发展。