石榴汁变紫是氧化还是变质？
石榴汁是生活中常见的果汁。味道香甜可口，营养丰富。适量饮用对身体有益。很多人在家里榨石榴汁。石榴汁一般是红色的。如果变成紫色，说明石榴汁已经氧化了，不一定是变质了。
石榴汁变成紫色是不是被氧化了？
是的。
鲜榨的石榴汁应该是粉红色的。至于变成紫色，应该是与空气接触时间长了，发生了氧化反应，才会变成紫色的石榴汁。对了，手上不戴手套，也会被弄脏。
如何洗掉石榴汁的紫色
将一些食盐倒在手上，然后均匀地涂在有石榴汁的部位，然后将石榴汁浸泡在清水中，这样有利于食盐中的氯化钠和水充分溶解在一起，起到漂白效果，等待一段时间后，用一些洗衣液或洗衣粉反复搓洗，去除紫石榴汁。
石榴汁用什么洗掉
1、盐：刚做好的石榴汁，用盐洗一下还是很干净的。把盐倒在有石榴汁的地方，擦洗几下，就很容易去掉了。
2、小苏打：小苏打是碱性溶液，对一些酸性水果渍有很好的去污效果。将有石榴汁的部分浸泡在小苏打溶液中一段时间，最后反复揉搓几次。能洗去石榴汁渍。
