一只游泳蟹有多重
梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹。它的头会比一般的螃蟹大一点。它是一种海蟹。一般来说，一只大的鲶鱼500克左右，一只小的鲶鱼500克左右。大概有250克左右，所以市面上的梭子蟹大概是半斤到一斤。
一只游泳蟹有多重
一只大的游泳蟹重约500克，一只小的游泳蟹重约250克。市面上的大闸蟹大多在250克到350克之间，每公斤1到2只左右。您可以根据自己的需要购买。
大闸蟹批发价从25元/斤左右下降到10元/斤左右，再涨到15元/斤左右。其中，净重200克以上的一级雌蟹批发价还是很高的，每斤35～40元左右。
怎样挑选大闸蟹
1.看颜色
选择游泳蟹时，首先要看蟹壳的颜色。你应该选择绿色的蟹壳和白色的蟹肚。你不应该选择黑色的游泳蟹。另外，螃蟹的尾巴应该是红色或黄色并向上翘。这种游泳蟹通常有一个丰满的蟹籽（酱汁）。
2.看活力
选择鲶鱼时，要选择生命力旺盛、爪子活跃的鲶鱼，而不是死蟹。
3.称重
选择游泳蟹时，建议选择较重的游泳蟹。一般来说，螃蟹会更胖，太轻，太小。螃蟹味道比较差。
4.捏软硬捏
选择游泳蟹的时候，还可以捏一些蟹腿。如果蟹腿硬，说明螃蟹强壮，可以选择；但是，如果蟹腿比较软，就不适合挑选了。这种螃蟹通常吃很少的肉。
如何更好地储存游泳蟹
1、用绳子把活蟹的脚和钳子绑起来，防止它跑来跑去。
2、然后放入锅中，盖上湿布保持湿润。
3. 然后放入冰箱冷藏。
4.如果量大，建议用蒸汽。
5、放入保鲜盒，放入冰箱冷藏保存。
