生菜哺乳期可以吃吗

哺乳期生菜能吃吗

哺乳期可以吃生菜，但不能吃太多。

生菜中有多种维生素，还有很多的β胡萝卜素和微量元素钙、磷、镁，哺乳期的女性吃了生菜可以补充人体所需的营养素。但生菜性凉，哺乳期的女性不能吃太多，否则容易消化不良。

哺乳期吃生菜有什么好处

瘦身

生菜中的维生素C和膳食纤维能够把体内的多余脂肪给消除掉，而且它里面的甘露醇和莴苣素可以帮助人体排油消脂，因此女性在哺乳期吃生菜可以帮助她们更快地恢复身材。

明目

生菜中的胡萝卜素和维生素E可以护眼明目，哺乳期女性吃了生菜之后可以使眼睛疲劳、干涩的情况得到缓解。

增加食欲

生菜中的莴苣素可以刺激消化液的分泌，哺乳期的女性如果胃口不好，吃生菜可以增加食欲。

哺乳期吃生菜的做法

生菜瘦肉粥

材料：生菜200克，瘦肉180克，大米150克，香菇120克，油、盐、姜、生粉适量。

做法：把切好的瘦肉丝用少量的生粉、生抽和盐腌制，把洗干净的米放到煲锅里面，放几片生姜进去，倒入足够的水，滴几滴植物油然后开始煲。待水开以后把瘦肉丝放进去用小火煲，将清洗干净的香菇切成小块的形状，之后把它放到锅里面煲到米烂了为止。把洗干净的生菜切成细丝的形状，把火关了之后把生菜倒进去，放适量的生抽和盐来调味，最后再放点芝麻油进去润色。

功效：生菜瘦肉粥可以健脾养胃，非常适合哺乳期的女性食用。

生菜氽丸子汤

材料：猪肉300克，生菜适量，鸡蛋1个，豆腐50克，藕50克，葱1段，盐、生抽、料酒适量，黑胡椒粉、姜粉、鸡精、淀粉、白胡椒粉少许。

做法：首先把剁成肉泥的猪肉，碾成泥的豆腐，碎末状的藕和葱花混在一起，按顺序把盐、黑胡椒粉、生抽、姜粉、鸡精、料酒和淀粉加进去，再打一个蛋进去，然后开始搅拌，搅拌的时候需沿着同一个方向。把丸子放到开水锅里，煮开以后把上面的那层浮沫给撇开，然后煮到丸子熟透，之后再把生菜放到锅里稍微煮一下，加点白胡椒粉就可以了。

功效：生菜中含有莴苣素，女性在哺乳期吃这道菜可以起到增加食欲的功效。