七个月宝宝辅食食谱:蛋黄馒头干
宝宝吃蛋黄馒头干的好处
1、促进生长发育
蛋黄馒头中的蛋黄富含脂肪、维生素,脂肪中的卵磷脂对大脑发育,特别是神经系统有好处,可以增强记忆力,而维生素A对宝宝的视力发育有很大的帮助,可以构成细胞内的感光物质,促进宝宝生长发育以及维持和促进免疫功能。而馒头含有丰富的蛋白质,其中的酵母富含多种维生素、矿物质和酶类,对宝宝的发育有很大帮助。
2、能补钙补铁
蛋黄馒头干能帮助宝宝补钙,此外,其中还含有铁质,虽然吸收率较低,但对于不能吃肉类的宝宝来说,仍然具有很重要的作用。
3、缓解长牙的不适
蛋黄馒头干还能缓解宝宝长牙时的不适,给宝宝磨牙。
食材
馒头1厘米厚1片,鸡蛋1枚。
制作过程
1、将馒头切成宽1厘米的长条。
2、鸡蛋取蛋黄,将蛋黄打散,均匀裹在馒头条上。
3、把馒头条放在电饼铛或煎锅或烤箱里略烤一会儿,感觉表层干了就取出,放温给宝宝抓着吃磨牙就行。
注意事项
1、烤的时候不要烤太干,这个时期的宝宝还咬不动太硬的东西。
2、挤一点番茄汁出来,给宝宝蘸馒头干吃,味道更丰富,吃法也新鲜,吸引力很大。