产妇能吃虾吗
产妇能吃虾吗
产妇可以吃虾。虾肉肉质非常松软，很好消化，且富含多种营养元素，如优质蛋白、矿物质、烟酸、维生素等，产妇在生产时流血会流失大量营养，而吃虾可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇产后的恢复。
虾的营养价值
虾肉营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且肉质和鱼一样松软，易消化，是产妇的健康食物和营养佳品。
产妇吃虾的好处
补充蛋白质
虾富含蛋白质，产后的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，易生病，吃虾有助于她们补充优质蛋白，提高免疫力，增强抵抗力。
补钙
虾壳是虾钙质的集中地，可以预防产妇自身因缺钙所致的骨质疏松症，所以连壳吃虾是最好的，这主要是针对小小的河虾，而对于虾壳坚硬的海虾可以将虾壳与贝壳一起熬汤，能补钙补锌。
保护心脏和心血管系统
虾富含镁，能保护心脏和心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防患高血压和心肌梗死，对高龄产妇和有心血管疾病的产妇很有帮助。
有助于体内酸碱平衡
虾含有丰富的钾元素，产妇吃虾可以补充钾元素，有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡，且虾含的磷可以提供给人体能量，对产后妈妈和小宝宝都有补益功效。
通乳
产后妈妈要给小宝宝喂奶，容易出现乳汁少或者无乳汁的情况，而吃虾能有助于妈妈们通乳。
改善胃口
产后妈妈容易出现疲惫，胃口不佳、食欲不振的情况，而虾味道鲜美独特，容易引起妈妈们的注意，食用虾有利于改善胃口，增进食欲，且虾身软，易于咀嚼食用，有利于保护妈妈们牙齿健康。
推荐食谱
虾仁滑蛋
作用：哺乳期的妈妈们因要给宝宝喂奶而容易身体疲惫，没有胃口，虾仁滑蛋的味道独特，有利于改善妈妈们的胃口，给妈妈们补充营养元素，不仅对妈妈们的身体有利，还可以促进母乳的安全健康，有助于宝宝健康成长。
原料：10克虾仁、1个鸡蛋、葱、淀粉、料酒、盐适量。
做法：将葱切成碎末，将虾仁洗净去线，加入适量盐然后搅匀，腌制15分钟；把蛋打碎，筛出蛋清加入虾仁，适量料酒， 把蛋黄加适量盐打匀，淀粉加适量水打匀； 虾仁入锅，烫大约7分熟捞出，将蛋液、水、淀粉倒入虾仁中，放葱末，打匀，锅里加热油，将混合好的虾仁倒进去，翻炒至熟。
虾皮鸡蛋羹
作用：鸡蛋营养丰富，虾皮含有钙质，两者搭配，有利于改善哺乳期妈妈们的胃口，促进食欲，还可以帮助妈妈们补充钙质，且宝宝通过母乳也能补充钙质，促进宝宝的骨骼发育。
原料：鸡蛋、虾皮、醋、香油。
做法：将虾皮洗净后用热水烫一下，然后将水分弄干；蛋液加点温水后将其打匀，过筛倒进炖锅；加上虾皮并盖上盖子，用中火蒸十五分钟，在蒸好的蛋羹里加入适量醋和香油即可。
