鹌鹑蛋怎么算是煮熟了 鹌鹑蛋怎么看熟不熟

12-04 美食天下 投稿:森与雨露心
鹌鹑蛋怎么算是煮熟了 鹌鹑蛋怎么看熟不熟
导读:1、看鹌鹑蛋表面的光泽度。若是色泽比较光亮的则是生的鹌鹑蛋,经过煮熟的鹌鹑蛋表面会失去光泽度,变得有点磨砂的质感。2、放入水中看是否漂浮于水面。生的鹌鹑蛋密

1、看鹌鹑蛋表面的光泽度。若是色泽比较光亮的则是生的鹌鹑蛋,经过煮熟的鹌鹑蛋表面会失去光泽度,变得有点磨砂的质感。

2、放入水中看是否漂浮于水面。生的鹌鹑蛋密度比较低,所以会漂浮在水面上,若是沉到水底的鹌鹑蛋则是熟的。

3、摇晃听声音。有晃动声音的就是生的鹌鹑蛋。

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