酸菜腌制时间不够能吃吗酸菜腌制时间不够是否能吃-伯乐人生活网

导读：酸菜腌制时间不够能吃吗？以下由小编为大家带来介绍。1、酸菜腌制时间不够不能吃。2、没有腌制透的酸菜含有大量的亚硝酸盐，进入人体血液循环中，将正常的低铁血红蛋白氧化为高

1、酸菜腌制时间不够不能吃。

2、没有腌制透的酸菜含有大量的亚硝酸盐，进入人体血液循环中，将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使红细胞失去携氧功能。会导致全身缺氧，出现胸闷，气短，乏力，精神不振等症状。

标签： # 酸菜 # 亚硝酸盐 # 时间

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