家常豆腐怎样做好吃 肉末豆腐的做法
导读:家常豆腐怎样做好吃?下文是小编给大家带来的介绍。1、食材:肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水
1、食材:肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量。
2、酱汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
3、肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。
4、锅中热油,大蒜炒香,肉末入锅中煸炒出油,倒入豆腐和调酱汁,慢慢晃动锅,让豆腐和肉末煮入味。