新鲜香菇怎么长期保鲜存放 新鲜香菇的保存方法
导读:新鲜香菇怎么长期保鲜存放?下面为大家带来介绍。1、晾干密封。
1、晾干密封。鲜香菇晾干密封后保存时间最久,首先将鲜香菇平铺在阳光下进行晾晒,其中的水分完全晾干后装入干燥的塑料袋中,密封袋口后放置阴凉干燥的地方即可将香菇保存12到18个月时间。
2、冷藏保存。鲜香菇可以进行冷藏保存,短时间存放可以将其用保鲜膜包裹,然后放置冰箱的冷藏区,温度保持在2到4度之间,能够有效的抑制细菌的滋生,即可将鲜香菇保存7到10天时间。
3、盐水浸泡。鲜香菇可以使用盐水浸泡保存,将食用盐撒入水中并搅拌均匀,然后将鲜香菇浸泡在盐水中,盐具有细菌的作用,能够抑制香菇中的细菌滋生,从而将鲜香菇保存时间延长至10到15天。