新鲜鲢鱼怎么做更好吃 新鲜鲢鱼如何做简单好吃

01-06 美食天下 投稿:仙醉红颜泪
新鲜鲢鱼怎么做更好吃 新鲜鲢鱼如何做简单好吃
导读:新鲜鲢鱼怎么做更好吃?以下由小编为大家带来介绍。1、材料:鲢鲢鱼、油、葱姜蒜、干辣椒、八角、面酱、食用盐、白糖、味精、香菜。

1、材料:鲢鲢鱼、油、葱姜蒜、干辣椒、八角、面酱、食用盐、白糖、味精、香菜。

2、做法:把鲢鲢鱼清洗干净之后做切块处理,同时把鲢鲢鱼身上的水分擦干。

3、然后在油锅中放入适量油,烧热之后再把鲢鲢鱼块放进去,用小火煎至两面微黄之后再取出来盛到碗里。

4、然后再把葱姜蒜、干辣椒、八角放进里面去,同时再把煎好的鲢鲢鱼块放到锅里面去,再在里面加入适量开水,开水的量要没过鲢鲢鱼身的一半。

5、在里面加点面酱,用中火炖至差不多的时候,再在中间翻面一次,然后加适量食用盐和白糖继续炖。

6、炖至汤汁基本收干的时候再在里面加点味精、葱花、香菜即可出锅。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com