1、松花蛋又叫皮蛋，其原料多是鸭蛋，用生石灰、食盐、纯碱、草木灰、茶叶末、黄丹粉等与成稀泥灰，将鸭蛋包裹，外面滚上一层稻壳放置。
2、皮蛋是中国的珍馐，通常被当成开胃小菜，是著名的腌制蛋，又叫“千年蛋”，其实它们存在大约500年历史，加工时间需要1－6个月，可不可以保存1年左右。
微信扫一扫上方的二维码。
可以将本文分享至朋友圈。
12-07 美食天下
01-02 美食天下
12-30 美食天下
09-10 美食天下
01-03 美食天下
12-04 美食天下
02-26 美食天下
05-09 美食天下
04-12 美食天下
12-03 美食天下
11-26 美食天下
