1、准备食材:西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。
2、材料:西红柿切块、油菜清洗干净备用。锅中倒入少许油,小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味,接下来放入西红柿块翻炒均匀。(注意,一定要用小火,且油温不要太高。)
3、往锅中倒入适量的水,然后放入1勺生抽、1勺盐调味,如图。待水开后,放入一个鸡蛋。把面条放入锅中待面条快要成熟的时候,将油菜放入锅中。关火前,再放入少许鸡精和香油。
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