大豆角怎么做又简单又好吃 豆角做法

12-04 美食天下 投稿:溺于你心海
大豆角怎么做又简单又好吃 豆角做法

1、车螺洗净,豆角洗净。豆角切段。

2、锅中下油烧热,放入姜片蒜粒爆香,倒入豆角翻炒。

3、翻炒片刻,放入车螺,加少许水,盖锅盖烧开。

4、待烧开后,揭盖,此时车螺全都开口了,洒少许白酒,放适量蚝油,翻炒匀,就可以关火出锅了。没有放盐,因为车螺自带盐份。这样搭配,豆角特别鲜美。

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