1、凉拌秋葵吃起来比较嫩。
2、食材用量：秋葵适量、日本酱油或生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻适量。
3、日式酱油或生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻一勺、蒜一瓣，秋葵切去根部，调料调成浇汁。
4、锅里加几滴油半勺盐烧开，下秋葵煮两分钟。
5、捞出过凉水。
6、整个吃也可以，切开了更能蘸到料汁。
7、把料汁浇在秋葵上，可以依个人口味再加些辣椒碎。
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