肉皮怎么做好吃川味

12-04 美食天下 投稿:清风饮露
肉皮怎么做好吃川味
导读:1、食材:猪皮500g,杭椒3个,麻辣川香汁适量,生抽1勺,老抽1勺,盐适量。 2、方法/步骤:清洗干净。 3、猪皮切丝儿 。 4、杭椒切斜片 。 5、锅里放油,放入杭

1、食材:猪皮500g,杭椒3个,麻辣川香汁适量,生抽1勺,老抽1勺,盐适量。

2、方法/步骤:清洗干净。

3、猪皮切丝儿 。

4、杭椒切斜片 。

5、锅里放油,放入杭椒炒香。

6、煸炒。

7、下猪皮丝。

8、加生抽,老抽调味上色。

9、加入麻辣川香汁。

10、翻炒均匀,一两分钟就可以出锅啦。

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