咖啡因是毒品吗你不知道的7大咖啡因秘密

12-04 健康养生 投稿:醉歌离人
咖啡因是毒品吗你不知道的7大咖啡因秘密

一、*是*吗

人们之所以屈服于咖啡,不是因为其所谓的保健功能,而是因为其中丰富的成分——*。*被国家划归为一类精神药物,与*一样同属于*。这在中国的刑法中有明文规定。与*等*一样,*是一种中枢神经兴奋剂,刺激肾上腺素分泌,导致心跳加快,血压上升,身体进入紧急战备状态。

服用*与服用所有兴奋剂*一样,短期的快乐最终会导致长期的痛苦,并且使死亡提前来临。长期大量摄入*可以导致*中毒,造成部分脑细胞过度兴奋和死亡,肾上腺枯竭,出现烦躁、紧张、失眠、记忆力下降,以及多尿和消化道不适。

虽然*是*,但咖啡不是*,正如罂粟、古柯和*本身也不是*一样。*实际上人工提取物,其主要形式是生物碱。从罂粟中可以提取*,其中包含20多种生物碱,主要包括*和可待因。可待因也可以由*人工合成,用*还可以合成*。从*中可以提取*,从印度*中可以提取**。

美国科学家雷蒙德。弗朗西斯指出,咖啡也跟癌症有关。烘烤过的咖啡形成一种叫三、四苯并芘的合成物,是一种强剂量的致癌物质。平均一杯咖啡中含有500毫克已知的致癌物质。在1981年,哈佛公共健康学院的布莱恩。迈克马宏(BrainMacMahon)教授做出的结论是:喝咖啡是所有胰腺癌的原因的50%,而每天喝三杯咖啡患胰腺癌的危险性会增加三倍以上。

此外,和喝热茶一样,喝热咖啡会损伤消化道,进一步增加得消化道癌症的机会。

人类饮用咖啡的历史只有数百年,我们的神经系统、免疫系统和消化系统,还无法适应咖啡里的*和其他物质。如果你有心脏病、高血压、肝病、胃病、肿瘤、失眠或骨质疏松,或者你是四十岁以上的女性,你最好彻底告别咖啡。一旦*成瘾,一定要尽早到正规的戒毒医院戒毒,以期恢复正常的生活。

二、你不知道的7大*秘密

1.*对改善短期记忆和长期记忆有积极影响。过去已有大量的研究结果证明*对短期记忆有积极影响,近期的研究还显示,*对长期记忆也有正面影响。“每天摄入300~400毫克*,能防止认知力下降和阿尔兹海默综合症。”纽约市MountSinai医院的高级营养师JaclynLondon说,“充足的睡眠对预防阿尔兹海默综合症也很重要,所以要记住这一点,如果你对*过敏的话。”

2.*能提高运动成绩。在健身或比赛之前约一小时摄入适量*,能提高你的运动成绩。“统计数据显示,*对提高警觉性和缩短反应时间有很大影响。”London说,“更为有趣的是,*能降低你对所付出的努力的感知,”换句话说,摄入适量*后,对同样的工作量,你会付出更多的努力。

3.*对人体的影响几乎是即时的。*很容易穿过血脑屏障,因此,中枢神经系统会很快受到刺激,这意味着你在摄入*后会感到立即更警觉,并感到一直受影响,直到其影响到达顶点时(摄入*后的30~60分钟)。

4.不同咖啡中的*含量不同。AnalyticalToxicology杂志出版的研究结果显示:星巴克的16盎司咖啡比Dunkin’Donuts的同样一杯咖啡的*含量高100毫克;该研究还发现,即使是同一家连锁店同一种饮品的*含量,每天也可能不同,相差可达300毫克。London说,一杯标准量的咖啡中的*含量约在90~225毫克。

5.一杯Espresso咖啡的*含量比其它咖啡的*含量低很多。许多人都认为Espresso咖啡的*含量很高。London说,一杯Espresso咖啡的*含量在40~70毫克,比普通一杯咖啡的*含量低很多。既然滴滤咖啡的*含量高很多,所以如果你对*比较敏感的话,你就点以Espresso咖啡为基底的咖啡饮品,比如卡布奇诺咖啡。

6.*不会使你脱水。由于98%的*都是在饮品中摄入的,根据FDA的说法,在你摄入*的同时你也在补水。所以,尽管*是利尿剂,但它并不会使你脱水。但是,这也并不意味着你可以只喝含*的饮品;享受咖啡饮品要适量适度,不要忘记水依然是补水的最佳饮品。

7.*的来源不仅仅是各种饮品。巧克力也是*的主要来源之一,而且*可以被加入几乎各种食品或替代品之中,这也是为什么你总是可以在一些药品里比如Midol发现*。所以,如果你患有心脏病或高血压,在服用任何含*的镇痛药时一定要咨询大夫。

三、*的合成方法

1.尿素法由*经中和;氰化;酸化得到氰乙酸,然后与尿素缩合得氰乙酰脲,再经环合;酸化;亚*;还原;酰化;甲基化得到*。

2.二甲脲法由尿素和一甲胺缩合成二甲基脲,再与氰乙酸缩合为1,3-二甲基乙酰脲,然后经环合;亚*;还原;甲酰化;环合;甲基化而得*。二甲脲法收率高;成本低;消耗少;周期短;设备要求不高;操作简便;容易控制,适合于工业生产。此外,在生产低含量*的咖啡时,可得到副产品*。除了从天然物质提取的方法和上述全合成法外,还有半合成法。人可可提取可可碱,然后甲基化得到*,这是较早的半合成法。从鸟类粪素或尿酸制备*也属于这类合成法。

3.由*中和、氰化、酸化得到氰乙酸,然后与尿素缩合得氰乙酰脲,再经酸化、亚*、还原、酰化、甲基化得到*。也可从茶叶、咖啡豆、可可中提取。

4.主要的制取方法为天然物提取法。将100g茶叶放入Soxhlet萃取器的滤纸筒中,加入95%的乙醇670ml,在烧瓶中再加入330ml乙醇,水浴加热回流提取,直至提取液颜色较浅为止(2.5~3h)。然后,将提取液用活性炭脱色,脱色后趁热抽滤,得棕色液,蒸馏回收乙醇(约420ml),将剩余液趁热倒出,加入45g生石灰粉,搅成浆状,蒸汽浴上蒸干成粉状,然后用升华法分离可制得*。

四、*是如何管制的

中华人民共和国把*列为“精神药品”管制,根据《中华人民共和国刑法》第347条,非法*、贩卖、运输、制造*,无论数量多少,属刑事罪行。按刑法第347条及最高人民法院的解释,涉及“数量大”(200公斤*以上)者最高刑罚为死刑,涉及“数量较大”(50公斤以上但不满200公斤*)者处7年以上有期徒刑。刑法第348条把非法持有“数量大”或“数量较大”的*列为可判处监禁的罪行。

中国台湾地区行政院消保会于2006年8月1日则推行*分级制度,主要针对台湾主要十一家连锁咖啡店的现煮咖啡,包括浓缩咖啡或其他类型,推动按照红色、黄色、绿色颜色差异标示来提醒消费者每杯咖啡的*含量。其中红色为200-300毫克或以上、黄色为100-200毫克、绿色为100毫克以下。这项措施不具强制性,但业者多半配合,只是标示方式未必清楚,有些标在菜单上,有些则印制成传单让消费者索取(例如星巴克)。

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