了解枸杞茶的功效与作用 选择适宜的食用方法
一、枸杞子单独泡水的功效
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。
枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现*来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
二、枸杞茶的常见做法
红枣枸杞茶
材料:红枣枸杞冰糖
做法:
1)先将红枣和枸杞分别洗净,略泡一下.
2)将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁.
3)用滤网滤去果肉渣.
4)将红枣枸杞汁加冰糖,加热与沸腾就可以喝了.
枸杞菊花茶
材料:枸杞五钱、菊花六钱,冰糖少许。
做法:
将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡,唯效力较轻)。
桂圆枸杞茶
材料:去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许,可视个人口味自行增减。
做法:
1)先将红枣、桂圆、枸杞洗净。
2)锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。
3)加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
山楂枸杞茶
材料:山楂30g,枸杞子15g。
做法:
将山楂洗净,切片,与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成,上、下午分饮。
三、几种常见枸杞茶的功效与作用
菊花枸杞茶
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
红枣枸杞茶
红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
多喝红枣枸杞茶,就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用在我国中医处方里,红枣可以说是味很常见的药食同源方药,它的补血功效一直被传为佳话。许多读者认为,红枣作为补品,女性多吃一定有益补身。
桂圆枸杞茶
1、治疗干眼症
以食补配上「桂圆枸杞茶」的顾眼茶饮,再加上眼睛周边穴位按摩,可以治疗干眼症.干眼症是一种眼睛涩痛的慢性疾病,成因包括失眠或睡眠不足、长期戴隐形眼镜、长时间待在冷气房、用眼过度、急慢性结膜炎、流泪过多。还有患免疫性疾病,如类风湿性关节炎、红斑性狼疮等。
2、养颜美容
红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
山楂枸杞茶
滋补肝肾,消食化积,益智明目,祛脂降脂。适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。
四、几种常见枸杞茶的禁忌
“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。说明枸杞可四季常食,常食可益寿延年。然而,枸杞虽好,并非人人适宜,有其副作用。
由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。枸杞茶有提神醒脑,消除疲劳,而且能消脂减肥的功效,你可以按着上面的四种方法自己制作一下,但是饮用的时候要记得枸杞茶的禁忌,合理的饮用。下面让我们来了解一下这四种枸杞茶的禁忌吧。
菊花枸杞茶
阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气。尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适。
红枣枸杞茶
1、红枣枸杞茶不适宜火大的人饮用
2、红枣枸杞茶不适宜湿热重的人饮用
3、泡红枣枸杞茶红枣不去核会燥热
4、四类人群喝了红枣枸杞茶,病情无益反有害
1)枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。
2)肝肾不虚者也不宜服用;
3)身体健康无虚证者,不宜服用。邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”;
4)虚寒的人群不宜饮用,否则会有滑脱泄泻之弊,有内热未清者慎用。
桂圆枸杞茶
桂圆红枣枸杞茶,含天然糖份较高,而里面的桂圆,属于湿热的食物,常吃容易上火,本身就已经上火的人,也不适合吃。当然,有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者也不能吃。由于枸杞中含有维生素B1、B2、C、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、铁等矿物质。温热身体的效果相当强,所以一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参等共同食用。因此,多吃桂圆红枣枸杞茶是有上火的可能性的。枸杞和桂圆搭配本身容易引起体内燥热,尽管都有美容养颜功效,但副作用更容易显现,有上火、咳嗽、滞气的病状出现。
山楂枸杞茶
山楂不能和柠檬一起吃,会影响肠胃消化,同时也不能和海鲜、猪肝以及人参同食;而枸杞一般不宜和性质过于温热的食材,如桂圆、红参以及大枣一块食用,避免容易过度温补,部分人会燥热上火。