常喝柠檬水好吗泡柠檬水需要注意哪些呢
一、常喝柠檬水好吗
在很多的大型超市,经常有色泽橙黄,气味芬芳的柠檬*。柠檬是一种含有营养素极为丰富的水果,在美容和增强体质方面都有很高的功用。柠檬通常是用来泡水喝的,因此很多人会问了,常喝柠檬水好吗?
答案是肯定的。在增强体质,提抗疾病方面,由于柠檬泡水,这柠檬水里就含有极为丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水,就可以有效快速的补充维生素C。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
二、柠檬水什么时候喝最好
柠檬水现在已经走入了人们的生活中,已经走入了不少女性的心里。但是即使这样,也甚少人知道柠檬水什么时候喝最好,若掌握好的时机,将会美白又养颜;若时机不对,将会适得其反。接下来看看柠檬水什么时候喝好。
1、早上空腹喝柠檬水(最好加点蜂蜜)有利于排毒素。
每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘,最好加点蜂蜜,美容养颜,不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。
2、感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
3、经常对电脑一族可多饮柠檬水。柠檬水可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。
4、晚上喝柠檬水。晚上应和少许蜂蜜,可以防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。
5、建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水。可以帮助消化,有减肥功效。
综上所述,柠檬水可以在早上空腹时饮用,具有排毒养颜的功效;柠檬水可以在感冒初期的时候喝,能缓解咽喉疼痛;柠檬水可以在晚上喝,能防止便秘;柠檬水可以在饭后喝,可以促进消化。
三、晚上喝柠檬水的方法
晚上喝柠檬水的方法应该是怎样的呢?有些人或许会说直接切片泡水喝就可以了。但事实上并非如此,要想喝得健康,还要掌握方法。
首先,要选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
其次,柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
再者,泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
最后,若想不伤胃,最好在柠檬水里面加一点蜂蜜。但是也要注意加入蜂蜜的量,因为若加入过量的话,就会导致蜂蜜水的热量大大增加,从而无法好好发挥其减肥的功效,反而还可以变胖。
四、泡柠檬水需要注意哪些呢
柠檬水的功效多多,做法也很简单,但是在泡制柠檬水的过程中,我们还需要注意下面这些问题,只有在了解这些问题之后,才能喝到美味又健康的柠檬水。
1、选择新鲜柠檬。新鲜柠檬香味比较浓郁,并且营养成分是饱和的。
2、切片。新鲜柠檬在切片时一定是带皮切片,因为柠檬皮中含有的一些物质比柠檬还要多,是有利于人体健康的。
3、柠檬的保存。剩下的柠檬在切口处涂上一些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里储存三天。另外,柠檬干也是可以泡水的,只是维生素C会有一些流失。
4、水温60-70℃。泡柠檬的水不宜太亮,那样香味会出不来;但如果是沸水泡制,会有些苦味出来。60-70℃的水温不仅很好的保留了柠檬的口感,也保证了维生素C的不流失。
5、加一点蜂蜜或白糖。柠檬水的酸性比较强,加入少量的蜂蜜或者糖会更好喝。
6、对于消化不良的人群来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。
7、不加糖的淡柠檬水很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。