黄酒泡玫瑰花的做法 黄酒和玫瑰的功效

01-09 健康养生 投稿:灰尘往事
黄酒泡玫瑰花的做法 黄酒和玫瑰的功效

一、黄酒泡玫瑰花的介绍

一束束鲜艳的玫瑰,将情人节装扮得诗意、浪漫。其实,很多人不知道,玫瑰花除了象征爱与幸福之外,还有多种作用呢:

一束束鲜艳的玫瑰,将情人节装扮得诗意、浪漫。其实,很多人不知道,玫瑰花除了象征爱与幸福之外,还有多种作用呢:

治月经不调。玫瑰花5克,桂花3克,黄酒50毫升。把玫瑰花和桂花放入黄酒中,隔水炖沸,趁热饮用。

做洁肤水。将干红玫瑰的花瓣浸入少量白醋中,兑入适量的蒸馏水即成玫瑰洁肤水。洁肤水早晚洁面可使皮肤光泽,延缓皱纹产生。

治失眠。玫瑰花12克,合欢花10克,两种花放入锅中,加食盐50克,煮沸后三五分钟,晚饭前饮用。

治口臭。玫瑰花5克,温开水冲服泡,早晚漱口多次。

治头痛。玫瑰花5朵,蚕豆花15朵,混匀,放入瓷杯中,用开水冲泡10分钟,代茶饮用。

治口腔溃疡。玫瑰花适量,研为细末,每次取少许吹入口腔溃疡的创面。

二、黄酒是什么

黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒,经历*民的辛勤劳动,不断完善酿造工艺,使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。

黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料,经过特定的加工酿造过程,使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质。它常有芳香,鲜美醇厚,品种多样,形成特有的色、香、味、体。

黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。中医认为,黄酒气味苦、甘、辛、大热,主行药势,有百邪恶毒、通经络、行血脉、脾胃、养皮肤、散湿气、扶肝、除风下气、活血、利小便等功效。饮用黄酒不仅可以增加食欲,使人心情愉悦,身体舒畅,而且可起到保健作用,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。

三、关于黄酒里面的功效

1.含有丰富氨基酸

黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。

2.易于消化

黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3.舒筋活血

黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

4.美容抗衰老

黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。

5.促进食欲

锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

四、玫瑰花其中的功效是什么

味辛、甘,性微温。理气解郁,化湿和中,活血散瘀。含挥发油(玫瑰油),主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯,以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。用于肝胃不和,脘腹疼痛,胸闷呕恶,饮食减少,或腹泻;妇女月经不调,跌打损伤,瘀肿疼痛;血瘀出血,吐血,咯血;痈肿或乳痈初起。

此外,玫瑰花还含有多种营养成分,对某些皮肤病有很好的疗效,长期使用能彻底去除痤疮和粉刺,使面部的皮肤光滑柔嫩,对治疗面部黄褐斑有一定作用。

胸胁脘腹胀痛、呕恶食少,可配香附、佛手、砂仁等。

月经不调,经前乳房胀痛,跌打伤痛,前者配伍当归、川芎、白芍等。跌打伤痛,可和赤芍、桃仁、红花等同用。

行气解郁,本品气香发散,入肝胃二经,开郁结的胃气,散郁滞的肝气,故有行气解郁之功,可用治肝胃气痛,胸胁脘闷,脘腹胀痛,肝风头痛。如《本草再新》曰:“舒肝胆之郁气,健脾降火,治腹中冷痛,胃脘积寒。”

和血散瘀,本品入气分、血分,即是理气药,又是活血药。其味甘雨补,入肝经血分,故能补血而和。其味微苦,苦能泄闭开结以散瘀。可知玫瑰花有补血、活血、散瘀之功。可用治肝郁吐血、咯血、新久风痹,月经不调、行经乳房胀痛、赤白带下、损伤瘀痛、肠炎下痢、乳痛、肿毒初起者。《药性考》曰:“(玫瑰花)行血、破积,损伤瘀痛,浸酒饮。”

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