儿童补锌食谱 六款食谱补充锌
锌是人体代谢必须的微量元素之一,如果儿童缺锌的话是会给身体带来很多不适的症状,像食欲不振,出现厌食还有异食癖,反复的口腔溃疡,生发发育变慢,影响脑的功能,使脑细胞减少,危害十分的大,那么有哪些儿童补锌的食谱呢?
第一款儿童补锌的食谱是土豆泥,要准备新鲜的土豆,然后去皮,切成小块,入锅蒸熟或者是煮熟,再将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀食用。
第二款是蕃茄肝末,是要准备猪肝、番茄,洋葱,再将猪肝洗净、切碎,番茄用开水烫一下,去皮,切碎,洋葱剥去皮、洗净,切碎,再将洋葱,猪肝一起放入锅内,加汤煮将熟时放入番茄末就可以了。
第三款是肉末卷心菜,是要准备卷心菜、洋葱,猪绞肉,葱、姜末、淀粉等,先是将卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用,然后烧热油锅,加肉煸炒,加葱姜末翻炒,再加洋葱煮适量水煮到稍软加卷心菜,再用水淀粉色芡就可以了。
第四款是青菜瘦肉羹,要准备大米,瘦牛肉,青菜,先是将大米洗净,瘦牛肉剁泥,青菜切碎,烧热油锅,煸炒牛肉泥,再加大米炒,混匀后加水慢煮,最后熟烂后加青菜调味料食用。
第五款是栗子粥,要准备栗子、大米,再将栗子剥皮切碎,放入锅内煮开,再加大米煮成粥食用。
第六款是蛋黄牛奶糊,要准备鸡蛋、牛奶,再将鸡蛋放在水中煮熟,再将蛋黄研碎用牛奶搅拌食用。
这些就是儿童补锌的食谱,因此家长们可以给儿童均衡的摄入些,满足身体对锌的需求,此外,也要吃些蔬菜水果,还有肉类,适当的进行些运动,缺锌比较严重的则可以在医生的指导服用药剂,以免出现更严重的后果。