降火食谱有哪些 夏季上火要注意预防

上火是我们日常生活中常见的一种症状，上火一般会出现面红目肿，声音嘶哑，红肿热痛，口腔溃疡以及牙疼肿胀等不适症状，还会伴有烦燥多梦，鼻衄出血，尿少便秘以及发热出汗等一系列的现象。上火之后最要紧的就是降火。一般降火要么吃药，要么就是使用降火的食物，自然饮食降火更安全。那么降火食谱都有哪些呢？这里就介绍几款效果不错的，大家可以看一看。

降火食谱首先是枸杞头猪骨汤，将枸杞头和猪骨准备好，再将猪骨洗净放入沸水中煮一会再捞起来，枸杞头也要清理好。将枸杞头切小和猪骨一起放入锅中，并在锅内加入适量清水，先用大火煮沸，再改小火煲几小时，等快好时再放盐调味便可食用。枸杞头猪骨汤具有清热降火，清肝明目的功效，夏天可以多喝点。枸杞头，也就是枸杞的根，也叫地骨皮，对补虚益精，清热降火以及降血压都有帮助。

再就是莲子芯茶，这个降火食谱就是将鲜莲子，用牙签从根部将莲子芯挑出来了。等全部处理好，再用清水清洗好外表的粘液。然后滤干水份，再晾晒好，主要用时拿一点，食用沸水冲泡便可使用。莲子芯茶比较苦，具有清心降火的功效，可治疗心烦口渴，目红肿痛等病症，对清心火，平肝火，降肺火等有奇效。用莲子芯冲水喝，经常饮用，可以治疗便秘，还可以减肥。

降火食谱还包括莲藕糖水，将莲藕洗净后切成小块，再准备好姜片，红枣以及枸杞子和冰糖。将所有食物一起放入锅中，再加入适量清水，先用大火煮沸，再改小火煲一小时，等快好时将泡发的银耳洗净，并掰成小朵放入锅中，然后再煮一会便可使用。红枣可以补中益气，养血安神，枸杞对明目特别好，银耳具有润肺，清热，养胃，补气等功效，冰糖也能和胃润肺。所以这款佳肴对身体很好。还有上汤豌豆苗，蜂蜜水等都能起到降火的作用，大家可以试一试。

一年四季，其中夏季是阳气最盛的季节，这时也是人体气血运行最旺的时候，天气炎热，很容易阳气外发，所以就会上火。暑热也会引起人们的食欲降低，我们要学会用合适营养的饮食来调节身体，通过降火和排毒来清暑益气，便可轻松应对这个炎热的夏季了。