桂圆肉的功效 女性吃桂圆的好处
一、桂圆肉有哪些功效
1.益气补血
龙眼含有非常丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,并且龙眼肉的含铁量也是非常惊人的,可以有效的提高热能,并且还能帮助我们补充营养。
龙眼能有效的促进血红蛋白再生和补血,并且经过实验研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用之外,对脑细胞也特别有好处,能有效的增强记忆力,并且还能消除疲劳。
2.安神
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,可以有效的促进血红蛋白的再生,并且经常吃龙眼肉还能治疗贫血,由贫血造成的心慌、心悸、健忘、失眠等症状,吃龙眼肉也会有很大的缓解,经常吃龙眼肉,可以让我们的精神得到一个很好的安抚。
3.抗癌抗菌
龙眼肉对于肿瘤的抑制率达到了90%以上,临床给癌症患者经常服用龙眼肉,抗癌的功效非常显著,并且龙眼肉还能抵抗细菌侵袭。
二、女性吃桂圆的好处是什么
1.女性吃桂圆的好处
(1)温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
(2)丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
(3)安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
(4)补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
2.女性吃桂圆的禁忌
感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。
怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
三、桂圆的作用都有哪些
1.治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱:桂圆肉龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。
2.治疗肝癌手术后气阴两虚者:龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。
3.治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。
4.治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,桂圆肉,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。
5.治妊娠水肿:龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。
6.治巨幼红细胞性贫血:龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。
四、桂圆肉的食用方法都有哪些
桂圆泡茶系列
1)可以直接泡水喝
2)也可以煮桂圆鸡蛋糖水
3)桂圆绿茶:桂圆15克,绿茶2克。将桂圆去皮、去核、取肉;绿茶用热水清洗一下,同桂圆肉一同放入容器中,用沸水冲泡即可。对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
4)桂圆红枣茶:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根据制作量适量添加,具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
桂圆炖肉系列
桂圆炖猪肉:猪肉适量,红腐乳3片,老抽3大匙,素油3大匙,盐适量,大蒜适量,姜1片,料酒适量,红糖适量,桂圆肉适量。
做法:
1)猪肉切一寸见方的大块,分几批在油里过一下。
2)肉捞出来,油锅里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸发得差不多时加热水(有高汤的话就用高汤)直到没过肉为止。
3)等到锅大开的时候,放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子,小火烧一个小时。然后适量加盐,如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度,加糖,用大火把水收干一些,大概10-15分钟。
4)盖好盖子关火在焖30分钟。如果肉在一个小是后还不太烂,就继续炖30-40分钟,然后家糖,收汁儿,再焖。
桂圆炖鸡肉:桂圆也是可以蹲炖着吃的哦,比如说桂圆炖鸡肉,这个菜吃了是可以养血益颜的哦,对女性是非常的好的,这个菜的用料包括150克鸡肉,30克当归以及100颗桂圆肉,再加上适量的配料就好了哦。
做法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。
注意:感冒发热者不宜服用。